Chaque détail compte



Nous contrôlons chaque étape de la production, de la récolte des olives à la distribution finale, en passant par la mise en bouteille, l'étiquetage et l'emballage.
Nous vous assurons une huile d'olive exceptionnelle conçue pour être offerte en cadeau.


Tout commence à l'oliveraie



Nous sélectionnons les oliveraies et les oliviers qui nous offriront l'or liquide.
La récolte commence avec la levée du soleil, où les olives sont récoltées avec soin et amenées le jour même au moulin pour extraire l’huile d’olive.
La méthode d'extraction à froid utilisée, parvient à sortir de l'olive tous ses arômes et toutes ses valeurs nutritionnelles.
L'huile d'olive est ensuite soigneusement conservée dans des cuves inox sous conditions contrôlées, où l'utilisation de l'azote assure la fraîcheur de notre produit.
La mise en bouteille se fait soigneusement par une machine à vide. L'étiquetage et l'emballage se font à la main où chaque bouteille est numérotée et accompagnée d'un certificat d'authenticité.




Caractéristiques


L'huile d'olive MAKAROS EDOS multi-récompensée est produite exclusivement de la variété Kolovi qui pousse uniquement sur l’ile de Lesbos.
La récolte se fait en début de maturité de mi-novembre jusqu’ au mi-décembre afin d’obtenir un fruite vert intense qui se marie avec un après-gout très unique de pêche et de fruits tropicaux.
Cette période est idéale afin d’obtenir des niveaux hauts des polyphénols qui sont les meilleures antioxydants pour la santé.

Disponible en bouteille de 200ml et 500ml.










Cadeau d’exception


Nous avons créé pour vous un produit unique en gout et en matières.
Notre collaboration avec la Maison Politis a donné comme fruit la création de notre emblème en argent.
L’orfèvre Efstratios Politis spécialiste dans son domaine, a mit tout son savoir faire sur la création assurant une bonne représentativité d’une pièce de monnaie du temps du roi Makar.

Disponible uniquement en bouteille de 500ml.